Chayote
2 parça
pirzola
150 g
Tavuk bacağı
1 parça
Aksesuarlar 6 dilim zencefil, tadına göre tuz, 1 yemek kaşığı kurt üzümü, 2 şekerlenmiş hurma, 4 kırmızı hurma Sağlıklı chayote çorbası nasıl muhafaza edilir 1 Yıkayın, soyun ve büyük parçalar halinde kesin 2 Zencefil dilimlenebilir ve parçalanabilir Tüm malzemeleri hazırlayın ve yıkayın.Kırmızı hurma çekirdeklerini çıkarın 3 Bir tencereye soğuk suyla çırpın, kavun ve malzemeleri içine koyun 4 Tavuk budu soyun ve kaburgaları yıkayın 5 Eti sıcak suyla haşlayın, akan suyu dökün ve soğuk suyla durulayın 6 Sonra tencereye dökün (su hala soğuktur ve içine koyun, etin içindeki protein, sıcaksa ette yoğunlaşacaktır), tencerenin üzerini kapatın ve 2 saat pişirin 7 Yeterli zaman geldiğinde tuz ekleyin ve tencereye servis yapın. Bu 2 saattir kaynayan çorba