kabak
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, sarımsak, kuru kırmızı biber, tavuk suyu Sirkeli kabak parçalama uygulaması 1 Kabağı soyun ve büyük parçalara ayırın ve bir silecekle parçalara ayırın (ateş etmeyi unuttum) 2 Tencereye uygun miktarda yağ koyun, sarımsak, yeşil soğan ve kuru kırmızı biber ekleyin. 3 Ovulmuş kabak parçalarını ekleyin. 4 Biraz karıştırın ve pirinç sirkesini ekleyin. 5 Biraz yumuşayana kadar kızartın, biraz tuz ekleyin. 6 İstediğiniz kadar kızartın, ocağı kapatın ve susam yağı ekleyin. 7 Tat vermek için biraz taze tavuk sosu ekleyin.