Malzemeler
Bonfile
200 g
Çıtır pirinç
100 gram
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, tavuk özü, mısır nişastası, hafif soya sosu, yemeklik şarap, zencefil, sarımsak, yeşil soğan, pişirme şarabı, Pixian fasulyesi ezmesi, mantar 20g, siyah mantar 20g, kırmızı biber 50g, yeşil biber 50g
Çıtır pirinç dilimleri nasıl pişirilir 1 Shiitake mantarını ve mantarını ıslatın
2 Köpüren suya nişasta ekleyin
3 Suyu tek yönde karıştırın, böylece mantarların kıvrımları ve mantarın üzerindeki kirler yıkanabilsin.
4 rendelenmiş shiitake mantarı ve mantarı
5 Kıyma zencefil, sarımsak, yeşil soğan, dilim bonfile, yeşil ve kırmızı biberleri yıkayın
6 dilimlenmiş yeşil ve kırmızı biber
7 hafif soya soslu marine edilmiş et dilimleri, 20 dakika boyunca şarap, karabiber ve nişasta pişirme
8 Çıtır çıtır pirinci tavaya koyun
9 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın
10 Kızarmış pirinç eriştesini süzün ve tabağa koyun
11 Tencerede alt yağı bırakın, zencefili soteleyin ve sarımsak
12 Bir kaşık dolusu Pixian fasulyesi ezmesi ekleyin
13 Kırmızı yağ kızartıldıktan sonra et dilimlerini ekleyin ve rengini değiştirmek için kızartın
14 Shiitake mantarlarını ve mantar parçalarını ekleyin ve kızartın
15 Pişirme şarabı ekleyin
16 Soya sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın
17 Yeşil ve kırmızı biberleri ekleyin
18 Biraz su veya et suyu dökün ve bir süre pişirin
19 Tuz ekleyin
20 Tavuk özü ekleyin ve eşit şekilde kızartın
21 Sonra suyu dökün, nişastayı koyulaştırın, doğranmış yeşil soğanı serpin
22 Çıtır pirinçle birlikte tavaya dökün
-
- Marullu tavada kızartılmış domuz eti
-
- Sirkeye batırılmış siyah fasulye
-
- Izgara Domatesli Tavuk Kanadı
-
- Lahana tofu dilimleri
-
- Baharatlı fıstık
-
- Tatlı yapışkan kırmızı hurmalar ve mor pirinç lapası
-
- Kavrulmuş Vejetaryen Kaz
-
- Kalın çorba körili domuz eti pilavı
-
- Lahana Domuz Mantısı
-
- Kızarmış noodle
-
- Pomelo Tavuk Kanatları
-
- Yabani Domatesli Kızarmış Tofu
