Malzemeler
Yapışkan pirinç
500
Tavuk budu
250 g
havuç
50 gram
bıldırcın yumurtası
100 gram
Takviyeler, tuz, salata, sıvı yağ, 8 adet taze lotus yaprağı, mısır 50 gr, mantar 50 gr, yeşil fasulye 50 gr
Lotus yaprağı yapışkan pirinç ve tavuklu pilav ile pirinç nasıl yapılır 1 Lotus yapraklarını toplayın ve yıkayın.
2 Suyu tencereye koyun ve kaynatın, biraz salata yağı ekleyin, sonra budanmış nilüfer yapraklarını bir tencereye koyun ve lotus yapraklarının rengi daha yeşil olacak şekilde haşlayın.
3 Tavuk butlarını yıkayın, baharatlarla marine edin ve güzel kokulana kadar kızartın, bıldırcın yumurtasını pişirin ve rengini değiştirene kadar kızartın.
4 Yapışkan pirinci yıkayın ve bir tavada karıştırarak kızartın, ardından renkli pirinçte kızartmak için havuç, yeşil fasulye, mısır ve mantarları ekleyin ve soğumaya bırakın.
5 Lotus yaprağına biraz renkli pirinç koyun, ardından birkaç bıldırcın yumurtası, tavuk budu, tavuk taşlığı koyun ve sarmak için renkli pirinçle kaplayın.
6 Buharlama sırasında yayılmasını önlemek için bir ip ile bağlayın.
7 Bir buharlayıcıya koyun ve bitmiş ürün çıkana kadar buharlayın.
8 Tamamlayın.
-
- Sirkeye batırılmış siyah fasulye
-
- Izgara Domatesli Tavuk Kanadı
-
- Lahana tofu dilimleri
-
- Baharatlı fıstık
-
- Tatlı yapışkan kırmızı hurmalar ve mor pirinç lapası
-
- Kavrulmuş Vejetaryen Kaz
-
- Kalın çorba körili domuz eti pilavı
-
- Lahana Domuz Mantısı
-
- Kızarmış noodle
-
- Pomelo Tavuk Kanatları
-
- Yabani Domatesli Kızarmış Tofu
-
- Baharatlı Ördek Ayakları
