Çin lâhanası
150 g
soya peyniri
1 parça
Mantar
25 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, soya sosu, yeşil soğan Lahana tofu dilimleri uygulaması 1 Lahanayı yıkayıp parçalara ayırın. 2 Tofuyu üçgenler halinde kesin ve kızartın. 3 Mantarı önceden ıslatın ve üç ila beş dakika kaynar suda pişirin. 4 Tavada doğranmış yeşil soğanı soteleyin, lahanayı ekleyin ve kavurun. 5 Lahana yumuşayana kadar kızartın. 6 Sonra mantarı karıştırarak kızartın, uygun miktarda tuz ekleyin. 7 Sonra uygun miktarda hafif soya sosu ve uygun miktarda soya sosu ekleyin ve kızartmaya devam edin, tadı güzel olana kadar karıştırın.