g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Baharatlı güveç kaburga (altını satın almadan lezzetli bir güveç yapabilirsiniz) - Yemeği

Domuz kaburga pek çok insanın sevdiği bir besindir.Protein ve vitamin açısından zengindir.Nasıl yapılırsa yapılsın yetişkinler ve çocuklar onu yemeyi sever.Kuru kap kaburga pirincin türüne aittir, hehe! domuz kaburga 500 g Lotus kök Doğru miktar soğan 1 parça Patates 2 parça Karnıbahar 1 parça Kurutulmuş biber Doğru miktar Biber Doğru miktar Zencefil-sarımsak Doğru miktar Yeşil soğanlar 1 soya sosu 2 kaşık Şeker 1 kepçe nişasta 1 kepçe Kimyon tohumları Doğru miktar Biber yağı 2 kaşık Tavuk Özü 1 kepçe Doubanjiang 2 kaşık Şarap pişirme Doğru miktar

Kaburgaları temiz suyla yıkayın ve 10 dakika boyunca akan suda bekletin, kontrollü suyu çıkarın, pişirme şarabı, zencefil dilimleri, biraz tuz, nişasta ekleyin ve 20 dakika marine edin.

Tavaya yağı dökün ve% 60 sıcaklığa ısıtın, kaburgaları ekleyin ve altın rengini alana kadar kızartın, kontrol etmek için yağı alın

Patatesleri tavaya dökün ve 8 dakika pişene kadar kavurun.

Tencerede biraz yağ bırakın, fasulye ezmesini ekleyin ve kırmızı yağı kızartın, ardından kıyılmış zencefil, sarımsak dilimleri, kuru biber, karabiber ve kimyonu kısık ateşte kızartarak bir koku oluşturun.

Kızartılmış pirzola dökün, yeşil soğan ekleyin, şarap, biber yağı ekleyin, eşit şekilde karıştırın

Yan yemekler, soğan, patates, karnabahar, nilüfer kökü (karnabahar ve lotus kökü iki dakika haşlanmalıdır) üzerine dökün, hafif soya sosu, biraz tuz, tavuk özü, şeker ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve servis edin.