Süper lezzetli [Tayvan omleti] yapmak çok kolay - Yemeği
Tozu ve tuzu eşit şekilde karıştırın, soğuk su ekleyin ve unu çözmek için eşit şekilde çırpın.
Hamurda çok az çözünmez gnocchi olmalıdır, bu yüzden topaklanmış gnocchi'yi süzmek için süzün.
Altındaki gnocchi gitti
Soğanı fırlatmaya istekli olmayan, küçük bir yığın on soğanı kesmek için bahçeye koştum
Güney yarım küredeki büyük güneş tüm soğanları kuruttu, bu bir kazıydı ...
Arpacık soğanı doğrayın, un hamurunu ekleyin ve iyice karıştırın, yumurtaları çırpın.
Düz tabanlı yapışmaz tava ısıtıldıktan sonra, mutfak kağıdına biraz yağ sürün, büyük bir kaşık alın, düz bir şekilde yayın ve orta-küçük bir ateşte pişirin.
Buraya dikkat edin, hamur küreklenmeden önce iyice pişirilmelidir, aksi takdirde hamur kolayca kırılamayacak kadar çiğdir. Resimdeki gibi, henüz tam olarak pişmemiş.
Hamurun şeffaflaştığını ve renginin tekrar beyazlaştığını gördüğünüzde, bir spatula ile hamuru alın, altına büyük bir kaşık dolusu yumurta sıvısı dökün ve kürekle yapılan hamuru çevirerek yumurtayı örtün z
Bu şekilde yumurtalar yuvarlanarak pişince tabağa yerleştirilir.
Tabii ki, yumurta sıvısını doğrudan pişmiş erişte üzerine de koyabilirsiniz, ancak yine de yumurtaları yuvarlamadan önce pişirmek için tamamını çevirmeniz gerekir.
Yemek yerken, Tayvan sarımsak sosu sürün ya da tatlı noodle sosu, domates sosu, sarımsaklı pul biber sosu ve içine batırılmış olarak karıştırın, çok lezzetlidir.
Lotus kökü kemik çorbası ile servis edilir. Ye, hıçkırık ... ^ _ ^
