"Makao lezzeti" Wonton eriştesi, karidesli - Yemeği
Wonton birçok şekilde çağrılabilir ve Macau gibi birçok yerde wonton olarak adlandırılır. Kuzeydoğu'da wontonları sadece wonton yiyerek yeriz, sadece wonton ve eriştelerin birlikte pişirildiği Guangzhou'da. Makao'nun en ünlüsü Huang Zhiji, aslında Guangdong'dan Zhusheng eriştelerinin sahibiydi. Macau'ya gittin mi, istekli erişte yedin mi? Henüz yemedin mi? Fark etmez, haydi Fang Qiu ile wonton erişte öğrenelim! Kıyma Karides erişte ıspanak Wonton Pi
Aşama 1
Eriştelere bir yumurta ekleyin, su ekleyin ve wonton sarmalayıcıları ve erişte yapmak için kullanılan erişteleri karıştırın.
Adım 2
Kıyma, doğranmış yeşil soğan ve zencefil, karides. Karideslerin baş ve bağırsaklarını çıkarın, püre haline getirin ve eti karıştırın. Ete yağ, tuz ve soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın.
Aşama 3
Herkesin Wonton yöntemimi görmesine izin verin. 1. Ortaya kıyma koyun. 2. Üçgen şeklinde katlayın. 3. Her iki tarafta da dolaşın. 4. Bir araya sıkıştırın. Yöntemim basit, bir çeşit yuanbao wonton da paketleyeceğim ve bir dahaki sefere size göstereceğim.
4. adım
Bak, oğlum ve ben tarafından yapılan küçük wontonlar biraz ilginç.
Adım 5
Erişte bastırmak için erişte makinesini kullanın, sorunlardan kurtulun.
6. Adım
Kemik çorbasını tencereye koyun, kaynatın, wontonları yüksek ateşte koyun, beş dakika pişirin, sonra wontonları çıkarın. Sonraki erişte ile devam edin, erişte pişirmek kolaydır, sadece üç veya iki dakika pişirin. Erişteleri çıkarın, üstüne birkaç wonton ve bir tutam sıcak ıspanak ekleyin, suyu ekleyin ve karidesli wonton eriştesi hazır ^ _ ^ Pat salatalık
önceki
