Beyaz tavuk - Yemeği
"Bu yemeği yapmak için iyi bir tavuk seçmenin yanı sıra, her adım ve ısı çok önemlidir. Yüksek teknolojili bir otomatik pişirme kabı kullanmayı beklemiyordum, sadece malzemeleri tencereye koyun ve tek tuşla işlemin tadını çıkarabilirsiniz Cilt pürüzsüz ve beyaz. " Malzemeler
- Çim Tavuğu 1
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Zencefil Doğru miktar
- Frenk soğanı Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- Buzlu su Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Bütün tavuğu temizleyin, iç organlarını, başını, kuyruğunu ve tavuk ayağını çıkarın ve ikiye bölün.
-
2 Zencefil dilimleri ve yeşil soğanları hazırlayın
-
3 Tavuğu ve zencefilli taze soğanı otomatik pişirme kabına koyun, tavuğu kaplayan suyu ekleyin ve üzerini beyaz tavuk kesme düğmesini başlatmak için kapatın. Bittiğinde tencere bip sesi çıkaracak ve "Tamam" gösterecektir
-
4 Tavuğu çıkarın ve önceden hazırlanmış buzlu suya daldırın
-
5Şimdi daldırma sosunu hazırlayın ve kum zencefili püre haline getirin
-
6 Uygun miktarda tuz ve biraz şeker ekleyin
-
7 Otomatik tencereyi temizleyin, uygun miktarda yemeklik yağ ekleyin, koldaki ısı ayar çarkını açın ve yağı kaynayana kadar ısıtın
-
8 Yağı yavaşça zencefil ezmesi kabına dökün, çubuklarla iyice karıştırın
-
9 Biraz susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın ve sos olarak servis edin
-
10 Tavuğu çıkarın, suyu boşaltın ve su kaybını önlemek için yüzeyine bir kat susam yağı sürün
-
Son olarak parçalara ayırın ve bir tabağa koyun ve hazırlanan daldırma sos ile servis yapın.
İpuçları
Beyaz tavuk yapmak için 2 kediden ihale tavukları seçmelisiniz.Erkek tavuklar, üç sarı tavuk, Wenchang tavukları, Qingyuan tavukları vb. Hepsi uygundur.Et çok büyükse et mükemmel olur. İtalyan Çıtır Bademli Kurabiye
Sonraki
