Bahar pastası - Yemeği
1. Kullandığım kızarmış sos, önceki gece kızartılmış eriştelerden arta kalan kızarmış sostur, genellikle tatlı erişte sosu iyidir
2. Salatalığı doğrayın ve daha sonra kullanmak üzere bir tabakta servis edin
3. Taze soğanları parçalara ayırın ve daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun
4. Deniz yosunu kafasını parçalayın, haşlayın, tuz ve susam yağı ekleyin, iyice karıştırın ve sonrası için bir tabağa koyun.
5. Patates ve havuçları doğrayın, haşlayın, tuz, susam yağı, sirke ekleyin, iyice karıştırın, bir tabağa koyun ve acı biber yağı ile pişirin, kenara koyun.
6. Una biraz tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, sıcak suyu topak yapana kadar karıştırarak dökün, yumurta akı ekleyin
7. Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, streç filmle örtün ve bir süre uyanın
8. Hamur uyandığında, ellerinize biraz yağ koyun ve uzun bir şerit halinde yoğurun, birkaç küçük sıkma makinesine bölün ve yuvarlayın
9. Küçük bir kase hazırlayın ve biraz yağ dökün, sıkın ve dibine bir tabaka yağ batırın
10. Küçük bir sıkma daha yapın ve düz tarafı aşağıya doğru ilk küçük sıkmanın yağlı tarafıyla birleştirin
11. Birleşik sıkıştırmayı doğrama tahtası üzerine yukarı ve aşağı istifleyerek koyun ve yukarıdaki yönteme göre tüm kenarları sıkın, kullanım için düz bastırın
12. Karışık bir erişte alın ve sıkın, bir oklava kullanarak krep haline getirin
13. Kek ölçeğini önceden ısıtın, krepleri koyun ve pişirin
14. Rengi ters çevirin
15. İki kez çevirin ve pişsin
16. Tava sıcakken, iki sıkıcı arasındaki boşluğu bulun ve bunları iki yaylı kek kabuğuna ayırın
17. Tüm bahar keki kabuklarını pişirmek için yukarıdaki yöntemi izleyin.
18. Bir bahar kek kabuğu alın ve bir katman sos uygulayın
19. Ardından favori yemeği orta konuma yayın
20. Bir tarafı diğer tarafa sıkıştırın
21. Sebzeyi sarın, sıkıca sarın, bir bahar pastası tamamlandı, mührü sıkıştırın ve şimdi yiyin
