Malzemeler
Ördek bacağı
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, yemeklik şarap, soya sosu, hafif soya sosu, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, toz biber
Kızarmış ördek bacağı uygulaması 1 Ördek bacağını yıkayın ve parçalara ayırın.
2 Kirleri ve kanı temizlemek için kaynar suda haşlayın.
3 Bir tavada bitkisel yağı ısıtın, eritmek için San Shao şekerini ekleyin, ördek eti ekleyin ve kızartın.
4 Ördek eti şekerli olana kadar kızartın.
5 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı ekleyip kavurmaya devam edin.
6 İki damla koyu soya sosu, iki kaşık hafif soya sosu, uygun miktarda pişirme şarabı ve toz biber ekleyin.
7 Ördek etini örtmek için uygun miktarda ılık su ekleyin, çorba kuruyana kadar pişirin ve tuz serpin.
-
- Kızarmış Vejetaryen Havuçlu Köfte
-
- Güveçte Turp Sazan Çorbası
-
- Tavada Kızartılmış Domuz Eti Dilimleri, Pirinç ve Bakla
-
- Enoki Mantarı
-
- Kızarmış Tavuk Kanadı
-
- croquettes
-
- Patates parçaları
-
- Dana Etli Lahana Turtası
-
- Balkabağı Hünnap Şurubu
-
- Frenk Soğanı ve Mantarlı Buharda Pişirilmiş Yumurta
-
- Bademle karıştırılmış kelp
-
- Binlerce pastırmalı kuru kereviz
