Zizania
300 gram
Bonfile
250 g
bakla
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, tatlı erişte sosu, 20 gr şeker, 2 gr pişirme şarabı, 5 ml hafif soya sosu, 5 ml, nişasta, susam yağı, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktar Yabani fasulye ve yaban fasulyesi ile tavada kızartılmış domuz eti dilimleri uygulaması 1 Tüm malzemeleri hazırlayın. 2 Bambuyu yıkayın ve dilimleyin, domuz etini dilimleyin, yeşil soğan ve zencefili doğrayın. 3 Baklaları kaynar su ile haşlayın ve daha sonra kullanmak üzere soğutun. 4 Domuzu yıkayıp dilimleyin, şeker ekleyin, şarap, hafif soya sosu, nişasta ekleyin, marine edin ve daha sonra kullanmak üzere eşit şekilde karıştırın. 5 Yeşil soğan ve zencefili yağ ısınana kadar kızartın. 6 Et dilimlerini dökün ve renk değişene kadar kavurup servis edin. 7 Tencerenin alt yağına bir kaşık dolusu tatlı erişte sosu ekleyin ve bir koku oluşturmak için kızartın. 8 Sonra suya kestane ve bakla dökün, bir süre kavurun, biraz şeker ve tuz ekleyin. 9 Kızartılmış domuz eti dilimlerini dökün ve eşit şekilde karıştırın. 10 Biraz tavuk özü ekleyin, susam yağını dökün, eşit şekilde karıştırın ve ocağı kapatın.