Güveçte Turp Sazan Çorbası - Yemeği

Malzemeler

Taze havuz sazan

6 satır

Aksesuar 1 yeşil soğan kökü 5 gr sarımsak 4 beyaz toz biber 1 gr biraz tuz

Güveç sazan çorbası nasıl yapılır 1 Sazanı yıkayın

2 Yeşil soğanı beyaz parçalara kesin, yeşil soğan yapraklarını doğrayın, zencefili dilimleyin ve sarımsakları hafifçe vurun.

3 Tavaya biraz yağ koyun, yağı ısıtın ve balığı kızartın

4 Hepsini tavaya koyun ve kızartın

5 Kahverengiyi iki taraftan hafifçe kavurun, yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı ekleyin ve tencereyi iki kez çevirin.

6 Biraz beyaz biber ve biraz tuz ekleyin ve birkaç kez karıştırın.

7 Uygun miktarda su ekleyin.

8 Ateşi kaynatın

9 Tencereye dökün.

10 Örtün ve kısık ateşte 1 saat pişirin, kapağı çıkarıp balığı ezin ve 1 saat daha pişirmeye devam edin.

11 Balık çorbasını ince bir süzgeçle süzün ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.

Kızarmış Vejetaryen Havuçlu Köfte
önceki
Tavada Kızartılmış Domuz Eti Dilimleri, Pirinç ve Bakla
Sonraki
Enoki Mantarı
Kızarmış Tavuk Kanadı
croquettes
Patates parçaları
Dana Etli Lahana Turtası
Balkabağı Hünnap Şurubu
Frenk Soğanı ve Mantarlı Buharda Pişirilmiş Yumurta
Bademle karıştırılmış kelp
Binlerce pastırmalı kuru kereviz
Özel Büyük Tabaklı Tavuk
Lao Soslu Domuz Göbeği
Tatlı ve Ekşi Yam
To Top