Kuru kızarmış mantarlar - Yemeği
Mantar Doğru miktar tuz Doğru miktar Yumurta Bir nişasta Doğru miktar un Doğru miktar Kimyon tozu Doğru miktar Beş baharat tozu Doğru miktar
Aşama 1
Mantarları yıkayıp şeritler halinde yırtın, bir tencereye koyun, yaklaşık 2 dakika kaynatın, soğuk suyu alın, suyu kuru tutun ve bir kenara koyun.
Adım 2
2: 1 nişasta ve unu leğene dökün, bir yumurtayı çırpın, uygun miktarda suyla karıştırın ve eşit şekilde karıştırın, uygun miktarda tuz ve beş baharat tozu ekleyin ve bir hamur oluşturmak için karıştırmaya devam edin ve erişteleri çekene kadar karıştırın.
Aşama 3
Hazırlanan mantar şeritlerini hamurun içine koyun ve hamuru asın.
4. adım
Yağ sıcakken, dövülmüş mantarları ekleyin ve kızarana kadar kızartın ve üzerine kimyon tozu serpin. Çift buğulanmış
Sonraki
