Patlıcan kızartma - Yemeği

Malzemeler

patlıcan

200 g

Düşük glütenli un

50 gram

Mısır nişastası

10 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, kabartma tozu, 2g, karabiber, tuz ve karabiber

Patlıcan nasıl kızartılır 1 Tek bir patlıcan lezzetli bir tabakta kızartılabilir.

2 Düşük una biraz kabartma tozu ekleyin.

3 Biraz mısır nişastası ekleyin.

4 Biraz kalın bir macun yapmak için az miktarda su ekleyin.

5 Az miktarda tuz ekleyin.

6 Biber ekleyin ve iyice karıştırın.

7 Hamuru yaptıktan sonra patlıcanı dilimler halinde kesin.

8 Patlıcan yüzeyini sulu hamurla batırın.

9 Tencereye yağı dökün.

10 Yağ% 70 sıcak olduğunda, patlıcanları tek tek yerleştirmek için çubuk kullanın.

11 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın, ardından çıkarın.

12 Yemek yerken yüzeye biraz tuz ve karabiber serpin.

Domuz paçaları, beyaz turp ve fıstık
önceki
Maş fasulyesi filizi ile karıştırılarak kızartılmış frenk soğanı
Sonraki
Izgara ahtapot
Karides, edamame ve kış kavun çorbası
Kurutulmuş meyve ve sebzeler
Ev yapımı yeşil fasulye ezmesi
Kızarmış domuz paçaları
Karamelli puding
Patlıcan Küllük
Tatlı ve Ekşi Saç Kuyruğu
Kıyılmış Domuz Eti ve Hardallı Tavada Kızartılmış Edamame
Elma Limon Sirkesi
Soğuk spontan maş fasulyesi filizleri
Maş Fasulyesi Filizi Kale Krep

Copyleft gutx

To Top