Malzemeler
Soyulmuş maş fasulyesi
500 g
Kokusuz Salata Yağı
120 g
şeker
100 gram
maltoz
30 g
Kırmızı maya tozu
2 g
Aksesuar tuzu 2g
İki renkli maş fasulyesi keki ile kırmızı mayalı pirinç keki nasıl yapılır 11. Maş fasulyelerini yıkayın ve gece boyunca suda bekletin. Bu daha fazla su emecektir.
22. Yumuşayana kadar 14 dakika boyunca bastırmak için elektrikli bir düdüklü tencere kullanın. Su miktarı ev tipi pişirme makinesinin seviyesine göre ayarlanır.Pişirme makinesi yoksa pirinç gibi fasulyeleri pişirmek için en az su kullanılması tavsiye edilir, böylece pişirme dolgusu fazla su kalmaz ve kızartmaya çok zaman kazandırabilir.
33. En az nemi sağlamak ve kızartmayı kolaylaştırmak için haşlanmış maş fasulyesini doğrudan püre haline getirin.
44. Yapışmaz bir wok'u ısıtın, salata yağı ekleyin ve maş fasulyesi hamurunu hafif kuruyana kadar kısık ateşte karıştırın.
55. Maltoz ve şekeri ekleyin ve kızartmaya devam edin.
66. Dolgu çok kuru olduğu için maş çekirdeği dolgusu yapışkan olmayana ve hamur oluşturana kadar kızartmak uzun sürmez. Kızarmış maş fasulyesinin çoğunu çıkarın, küçük bir parça ayırın, kırmızı maya pirinci tozu ekleyin ve iyice karıştırın.
77. 50 gram ay kek kalıbı ve çiçek dilimi hazırlayın ve üzerine bir tane koyun.
88. Kızartılmış fasulye ezmesini kalıbın gerektirdiği miktara göre tartın. Pürüzsüz bir top haline getirin.
99. Yuvarlak bir top alın ve kalıba koyun. .
1010. Kalıbı ters çevirin ve düz bir masaya bastırın.
11 Kalıbı kaldırın ve bitmiş ürün preslenebilir. Hazırlanan maş fasulyesi kekini buzdolabına koyun ve ağzı sıkıca kapalı tutun.
-
- kek
-
- Sarımsak filizi ile kızarmış ahtapot
-
- Turşu Biber Edamame
-
- Kıyılmış Limonlu Tavuk
-
- Soya sütü
-
- Domuz paçaları, beyaz turp ve fıstık
-
- Patlıcan kızartma
-
- Maş fasulyesi filizi ile karıştırılarak kızartılmış frenk soğanı
-
- Izgara ahtapot
-
- Karides, edamame ve kış kavun çorbası
-
- Kurutulmuş meyve ve sebzeler
-
- Ev yapımı yeşil fasulye ezmesi
