Domuz göbeği
150 g
Hardal
100 gram
olgunlaşmamış soya fasülyesi
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, hafif soya sosu, mısır nişastası Kıyılmış domuz eti ve hardal yeşillikleri ile karıştırılarak kızartılmış edamame 1 Domuz eti karnını temizleyin ve rendelenmiş domuz eti şeklinde kesin 2 Kıyılmış domuz etine pişirme şarabı, hafif soya sosu, tuz, mısır nişastası ve yağı ekleyin ve yaklaşık 10 dakika marine edin 3 Edamame kabuğunu soyun, temizleyin ve bir kenara koyun 4 Hardal yumrularını yıkayın ve kıyılmış hardal yumrularına kesin 5 Tavayı kaldırın, kıyılmış domuz etini soğuk tavaya ekleyin ve karıştırın 6 Kıyılmış domuz eti kırıldığında bir kenara koyun 7 Başka bir yağ tavası yerleştirin, edamame ekleyin ve yağ% 70 sıcakken kızartın. 8 Sonra hardal parçalarını ekleyin ve kızartmaya devam edin 9 Edamame olgunlaşana kadar karıştırın, rendelenmiş domuz eti ve uygun miktarda su ekleyin, yaklaşık 3 dakika pişirin, servis yapmadan önce tadına uygun miktarda tuz ekleyin 10 Hardal ve kızarmış edamame ile lezzetli doğranmış domuz eti pişirin, servis edin, servis edin ve yiyin.