Malzemeler
Krem peynir
100 gram
yumurta sarısı
3
Süt
50 gram
Tereyağı
30 g
Düşük toz
15v
Mısır nişastası
10 g
Limon suyu
Birkaç damla
protein
3
toz şeker
50 gram
Aksesuarlar: Çarkıfelek reçeli, doğru miktarda gül, doğru miktarda
Çarkıfelek meyvesi hafif cheesecake nasıl yapılır 1 Peynire süt ekleyin ve yalıtımlı suyla pürüzsüzce karıştırın
2 Karıştırılmış peynire eritilmiş tereyağı porsiyonlar halinde ekleyin ve iyice karıştırın
3 yumurta sarısını porsiyonlara ekleyin
4 Elenmiş düşük un ve mısır nişastasını ekleyin, bir spatula ile iyice karıştırın
5 Yumurta beyazına biraz limon suyu ve şeker ekleyerek ıslak bir köpük elde edin
6 Yumurta beyazından bir parça alın ve yumurta sarısı hamuruna ekleyin, eşit şekilde karıştırın
7 Hamuru kalan beze dökün ve eşit şekilde karıştırın
8 Peynirli kek hamurunu kalıba dökün. Benimki 6 inç kalp şeklinde ve kare 6 inç yuvarlak, yani 2 küçük bardak var
9 Birkaç kez hafifçe vurun, fırın tepsisini suyla doldurun, kek kalıbını fırın tepsisine koyun, 30 dakika 160 derecede su banyosunda pişirin, ardından 30 dakika 145 dereceye çevirin
10 Bu pişirilir ve doğal olarak soğuması beklenir
11 Kek kalıbını çıkarın
12 Çarkıfelek reçeli ekleyin, etrafına biraz reçel sürün ve süslemek için etrafına gül yaprakları koyun
-
- Tavada kızartılmış fasulye filizi
-
- Kırmızı maya iki renkli maş fasulyeli kek
-
- Acı ve Ekşi Tavuk Ayağı
-
- kek
-
- Sarımsak filizi ile kızarmış ahtapot
-
- Turşu Biber Edamame
-
- Kıyılmış Limonlu Tavuk
-
- Soya sütü
-
- Domuz paçaları, beyaz turp ve fıstık
-
- Patlıcan kızartma
-
- Maş fasulyesi filizi ile karıştırılarak kızartılmış frenk soğanı
-
- Izgara ahtapot
