Malzemeler
Kırmızı top balık
500 g
Takviyeler: Yeşil soğan, zencefil, sarımsak, 10 gr, pirinç sirkesi, 2 yemek kaşığı soya sosu, 10 ml, anason, 1 biber, 20 tane tuz, 3 gr, eski çorba, 500 ml, 1 yemek kaşığı şeker
Kızıl bayanı kahverengi sosta kızartma yöntemi 1 Balığın iç organlarını ve solungaçlarını çıkarın, tuz ekleyin ve bir süre şarap pişirirken marine edin.
2 Yağı bir tavada ısıtın ve balığı altın rengi olana kadar kızartın.
3 Kızarmış balığı tekrar tencereye dökün, sirke dökün ve şarabı pişirin, üzerini örtün ve balık kokusunu gidermek için pişirin.
4 Soya sosu, şeker, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, anason, eski çorbayı ekleyin, ocağı kısık ateşe çevirin ve çorbayı koyulaşana kadar toplayın.
-
- Kızarmış fasulye filizi
-
- Kıyılmış Domuz Eti ile Kızarmış Kanola
-
- Kıyılmış Biber Chayote
-
- Domuz pastırmalı tavada kızartılmış lahana
-
- Kızarmış Halibut
-
- Soğanlı kızarmış domates
-
- Filizli Kızarmış Hor Eğlencesi
-
- Sichuan Yuxiang Domuz
-
- Kavrulmuş Kestaneli Tavuk
-
- Hindiba ile Karışık Gümüş İğne Balık
-
- Çıtır Kırmızı Fasulye Kek
-
- Doubanjiang
