Malzemeler
Gümüş sazan
1250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil biber, 3 yemeklik şarap, zencefil, sarımsak, sarımsak, frenk soğanı, su ve su
Balık parçaları yeşil biberlerle nasıl karıştırılır 1 Balıkları yıkayın ve parçalara ayırın, ardından hafif tuzlu suda bekletin ve balıkları yumuşatın.
2 Üç acı biber.
3 Küpler halinde kesin.
4 Balık parçalarındaki suyu kontrol edin.
5 Tencereye yağı koyun, kıyılmış zencefil ve sarımsağı ekleyin ve güzel kokana kadar karıştırın.
6 Balık küplerini ekleyin.
7 Biraz kızartın, şarap ekleyin.
8 Dibe yapışmasını önlemek için bir spatula kullanın, ardından uygun miktarda soğuk su ekleyin, tencerenin üzerini kapatın ve bir süre pişirin.
9 Çorba kaynadıktan sonra, bir hafta boyunca hafifçe itmek için bir spatula kullanın, yeşil biberleri ekleyin ve ardından çorbayı toplamak için tencerenin üzerini kaynatın.
10 Çorba gelmek üzereyken tuz ekleyin, frenk soğanı ekleyin ve bir spatula ile hafifçe karıştırın.
11 Tencereyi tencereye koyun.
-
- Kıyılmış Domuz Eti ile Kızarmış Kanola
-
- Kıyılmış Biber Chayote
-
- Domuz pastırmalı tavada kızartılmış lahana
-
- Kızarmış Halibut
-
- Soğanlı kızarmış domates
-
- Filizli Kızarmış Hor Eğlencesi
-
- Sichuan Yuxiang Domuz
-
- Kavrulmuş Kestaneli Tavuk
-
- Hindiba ile Karışık Gümüş İğne Balık
-
- Çıtır Kırmızı Fasulye Kek
-
- Doubanjiang
-
- Kızarmış jambon
