Domuz pastırmalı tavada kızartılmış lahana - Yemeği
Malzemeler
lahana
300 gram
Aksesuarlar: doğru miktarda yağ, doğru miktarda pastırma, doğru miktarda yeşil soğan
Domuz pastırmalı tavada kızartılmış lahana 1 Güney'deyken teyzemin pastırmayı her seferinde pirinç yıkama suyuyla yıkadığını gördüm, neden bilmiyorum, ne olursa olsun yaptım, her zaman mantıklı geliyor. Pastırmayı pirinç yıkama suyuna koyun ve yıkayın. Sonra dilimleyin
2 Lahanayı yıkayın ve parçalara ayırın
3 adet doğranmış yeşil soğan
4 Wok'a yağı koyun, domuz pastırması ekleyin ve kızartın
5 Yağ parlayana kadar kızartın, ardından lahanayı ekleyin
6 Çabuk kızartın ve tencereden çıkabilirsiniz, çünkü pastırma tuzludur
