Trabzon Hurması Zencefil Reçeli - Yemeği
Trabzon hurması 750g, zencefile göre gıda, kaya şekerine göre birazcık, yemeğe göre 250g, limon suyu 20ml
1. Hurmaları soyun ve tencereye koyun.
2. Limon suyu, kaya şekeri ekleyin ve orta ateşte pişirin.
3. Pişirme işlemi sırasında oluşan kabarcıkları toplayın.
4. Reçel kalın bir halde piştikten sonra, kalın halini görmeye çalışmak için tavanın altını kazıyın.
5. Deneyin Tadı daha tatlıysa, tadı arttırmak ve tatlılığı azaltmak için biraz öğütülmüş zencefil de öğütülebilir, sıcakken tenekeye doldurun ve ters soğutun.
Hurma Kek
önceki
Trabzon hurması jöle
Sonraki
