g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Yumurtaları kaseye çırpın, yemek çubuklarını kullanarak eşit şekilde çırpın ve bir kenara koyun.

2. Domatesleri yıkayın, saplarını çıkarın, küçük parçalar halinde doğrayın ve daha sonra kullanmak üzere yeşil soğanları doğranmış yeşil soğan şeklinde kesin.

3. Tavada fıstık yağını ısıtın, yumurtaları tavaya koyun ve kullanıma hazır olana kadar kızartın.

4. Tencereye biraz daha yağ ilave edin, ısıtıldıktan sonra kırmızı sosun üzerine domates parçaları ilave edin, doğranmış yeşil soğanı ekleyin, soteleyin ve kavurmaya devam edin.

5. Çırpılmış yumurtaları ekleyin, karıştırın, az miktarda şeker, tuz ve tavuk özü ekleyip iyice karıştırın, ardından tavadan çıkarılmaya hazır hale gelir.

6. Domates çırpılmış yumurta bibimbap ve erişte harikadır