Küçük parçalar halinde kesilmiş buharda pişirilmiş çörekler
Yumurtaları çırp
Buharda pişirilmiş çörekleri yumurta sıvısına koyun ve yumurta sıvısını eşit şekilde kapatın.
Kızartma tavasına yağı koyun ve ısıtın
Buharda pişirilmiş çörekleri yumurta karışımı ile kaplayın ve kızarana kadar kızartın, daha sonra kullanmak için bir kenara koyun.
Ayrı bir tencerede küçük bir kase su ve küçük bir parça köri ekleyin.
Köri tamamen eritilir ve et suyu kıvamlıdır.
Kızarmış çörekler ekleyin ve çorba çörekler tarafından emilene kadar kavurun.
Kızarmış çörekler altın rengi ve çekici, güçlü bir köri tadı, dışı gevrek ve içi yumuşak.
İster kahvaltı ister ara öğün olsun, çocuklar onu çok seviyor. Bir kase beyaz yulaf lapasıyla yemek bir zevkti.