Kızarmış tavuk ve lezzetli Japon körili pilav - Yemeği
Havuç patates Soyun ve ocak parçaları, soğanı küçük parçalara ayırın, hafif soya sosu tozu ekleyin, şarap pişirin ve bir süre marine edin. Bir kutu köri küpü yaklaşık 4 porsiyondur. Tavuk budu veya sığır eti et için daha iyidir.
Ben iyi kahve kralını kullanıyorum! Bai Meng'den çok daha zengin hissettiriyor! (Bu kahve kralı en ateşini hissediyor ve çok baharatlı değil)
Tencereyi iki dakika kısık ateşte önceden ısıtın ve biraz yağ ekleyin.
Soğan küplerini ekleyin ve yumuşayana kadar kızartın.
Soğan biraz yumuşaktır ve havuç kızartılır.
Patates parçalarını ve tavuk parçalarını ekleyin ve et parçalarının rengi değişene kadar karıştırın, ardından 500 ml su ekleyin.
Orta-yüksek ateşte suyu kaynatın ve köpüğü alın.
Örtün ve malzemeler yumuşayana kadar orta-kısık ateşte pişirin.
Ateşi söndür! Köri küplerini ekleyin.
Köri küplerini eritmek ve eşit şekilde karıştırmak için tencerede kalan sıcaklığı kullanın.
100ml süt ekleyin.
İyice karıştırın.
Lezzetli olana kadar on dakika kısık ateşte pişirin.
Pişmiş köri ezmesi makarna ile eşleştirilebilir!
Beyaz pirinçle de eşleştirilebilir!
