Sütlü Maş Fasulyeli Kek Öğretimi - Yemeği
1. Yiyecek
2. Maş fasulyesi bir gece önceden iki kez su ile ıslatılır Soyulup ıslatıldıktan sonra soyulması kolaydır, sadece elle ovalayın. Ardından soyulmuş kalıntıyı gidermek için iki kez daha yıkayın (ayrıca doğrudan soyulmuş maş fasulyesi satın alabilirsiniz)
3. Nispeten düz bir tabağa yayın ve 50 dakika buharla
4. Buğulanmış hal, ellerinizle hafifçe kıstırarak kolayca püre haline gelebilir
5. Buharda pişirilmiş maş fasulyesi, şeker ve hafif krema bir pişirme makinesine konur ve püre haline getirilir (hafif krema ayrıca formül sütü veya süt ile birlikte kullanılabilir) (Çok kuruysa biraz ılık su ekleyin)
6. Yağı eritmek için düşük ateşte yapışmaz tavaya koyun
7. Karıştırılmış maş fasulyesi ezmesini tencereye koyun, orta ve düşük ateşte maş fasulyesi ezmesi tereyağı suyunu tamamen emene ve hafifçe kuruyana kadar karıştırın. (Tereyağı ayrıca bitkisel yağ ile değiştirilebilir)
8. Maş fasulyesi ezmesi nispeten kuruyana ve ellerinize yapışmayana kadar
9. Soğuduktan sonra bal fasulyesini ekleyin ve iyice karıştırın
10. Sonra her birini 35 gramlık maş fasulyesi toplarına bölün.
11. Kalıba koyun ve çamura bastırın
12. Lezzetli sütlü maş fasulyeli kek
