Kiş - Yemeği
Çin lahanasını yıkayın ve ince şeritler halinde kesin. Tavayı ısıttıktan sonra pastırmayı ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın, bir kenara koyun
Aynı tencerede, sadece pastırmayı kızartırken elde ettiğiniz yağı kullanın, kıymayı dökün ve pişene kadar kızartın -> Çin lahanası ekleyin ve yumuşatmak için karıştırın -> köri tozu ve soya sosu ekleyin ve bir koku oluşturmak için birlikte kızartın -> 1. adımda pastırmayı dökün ve biraz karıştırın -> Isıyı kapatın ve serin bırakın
Dolgular soğuduğunda, önce fırın tepsisini yağlayın, turta kabuğunu yayın ve ardından ekmek unu serpin
Yumurtayı çırpılmış kremaya dökün, ikisini iyice karıştırın ve bir kenara koyun.
Ardından ılık dolguları eşit şekilde turtaya yayın ve ardından 4. adımda taze süt ve yumurta karışımını dökün. Fırını 200 dereceye kadar önceden ısıttıktan sonra içeri girin ve 40 ~ 45 dakika pişirin
