Kızılcık Kurabiyeleri - Yemeği
Tereyağı bir spatula ile kesilecek kadar yumuşatılır
Beyaz şekeri (çorba tozu) ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, yumurta sıvısını üç kez ekleyin, çırpma teli ile eşit şekilde karıştırın, çırpmaya gerek yok
Düşük glütenli unu eleyin, ezilmiş yaban mersini ekleyin, kuru toz kalmayana kadar bir spatula ile bastırın ve karıştırın, sütü iki kez dökün, eşit şekilde bastırın ve karıştırın, aşırı karıştırmayın, bitmiş ürünü çok gevrek yapmaz
Taze tutma torbası hazırlayın, hamuru bir kolona sarın ve yarım saat dondurun
Yağlanmış kağıdı fırın tepsisine koyun, donmuş sütunlu dilimleri yerleştirin, fırını önceden 170 ° yukarı ve aşağı ısıtın
Kesip önceden ısıtılmış fırına koyun ve 20 dakika pişirin Bu adım fırınınızın kıvamına ve rengine bağlıdır.
Tarif yaklaşık bir tabak, yaklaşık 30 yuan
