Siyah mantarlı kızarmış lif kabağı - Yemeği
"Luffa zümrüt yeşili, yumuşak, hoş kokulu, gevrek ve tatlıdır. Yazın en sevilen sebze yemeği. Kızarmış veya çorba yapsanız da lezzetli ve lezzetlidir. Sıcak bir gün, hadi hızlı bir şekilde kızartalım, oldukça güzel. Lif kabağı, protein, yağ, karbonhidrat, ham lif, kalsiyum, fosfor ve demir gibi besinler içerir. Kara mantar, "vejeteryan et", mantar yağı temizleme ve kan basıncını düşürme etkisine sahiptir.Yamlı kızartılmış mantar gevrek ve ferahlatıcı, ferahlatıcı yan yemeklerdir, her yaşa uygundur. Bu vejeteryan yemeği sıradan değil. 300 gr lif kabağı, 5 gr kurutulmuş siyah mantar İçindekiler: kırmızı biber, sarımsak, rafine tuz, her biri uygun miktarda yemeklik yağ " Malzemeler
- Lif kabağı 300 gram
- kırmızı biber Doğru miktar
- Rafine tuz Doğru miktar
- Kurutulmuş siyah mantar 5 gram
- Sarımsak Doğru miktar
- Yemek yagı Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeler.
-
Siyah mantarlı küçük çiçekleri seçin.
-
3 Lif kabını soyun ve bir ocak yardımıyla parçalara ayırın.
-
Sarımsak dilimlerini ve kırmızı biber parçalarını doğrayın.
-
5 Sarımsak dilimlerini ılık yağda soteleyin.
-
6 Lif kabını ekleyin ve kızartın.
-
7 Uygun miktarda kaynar su ekleyin.
-
8 Lif kabını yumuşayana kadar kızartın, siyah mantarı ekleyin ve kavurun.
-
9 Kırmızı biber parçalarını ekleyin.
-
10 Tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
-
11 adet plaka üzerine monte edilebilir.
