g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

İngiliz Köy Pastırmalı Turtası, Çiftlik Pastası / Çoban Pastası - Yemeği

380 gram yer domuz eti 3 diş sarımsak 1 yemek kaşığı biberiye yaprağı 2 kereviz Yarım soğan 3 kırmızı biber (küçük) 1 dana domates 2 patates 30 gr tuzsuz tereyağı Doğru miktarda rendelenmiş peynir 2 yemek kaşığı taze krema 3 yemek kaşığı kırmızı şarap Su miktarı 2 çay kaşığı tuz 1,5 yemek kaşığı domates salçası Biraz acı biber

1

İçindekiler: buharda pişirilmiş patates, doğranmış soğan, dolmalık biber, kereviz, sarımsak, küçük parçalar halinde kesilmiş dana domates, ıslatılmış ve küçük parçalara kesilmiş kurutulmuş shiitake mantarları, saplı biberiye ve doğranmış yapraklar

2

Tavaya bir çorba kaşığı sıvı yağ ekleyin ve kıyılmış sarımsağı güzel kokulana kadar kavurun.Domuz eti, biberiye ve mantarları ekleyin ve domuz eti beyaz olana kadar kavurun.

3

Aynı tencereye biraz yağ koyun ve sebzeler biraz şeffaf olana kadar soğan ve kerevizi kavurun.Sebzeleri kaplamak için tuz ve su ekleyin

4

Kızartılmış shiitake mantarını, kıymayı, kırmızı şarabı, domates sosu ekleyin, üzerini kapatın ve 20 dakika pişirin

5

Patatesler sıcakken tuzsuz tereyağı ekleyin ve iyice karıştırın

6

Peynir parçalarını ve çırpılmış krema ekleyin ve iyice karıştırın

7

Izgara tavasına 4 kıyma ve sebze sürün

8

Fırını 10 dakika önceden ısıtın Patates püresini yayın ve bir spatula ile pürüzsüz hale getirin

9

Çatalla yüzeyde bir desen çizin

10

Peynir serpin

11

190 derecede 30 dakika pişirin

Pastırma ve Mantarlı Köy Turtası

önceki

Sonraki

: Kiş

: [Teyzenin Mutfağı] Domuz pastırmalı tavada kızartılmış Shuidong Hardalı

: Fasulye filizi ile buharda pişirilmiş domuz pastırması

: Portakal Suyu ile Yulaf Ezmeli Tost

: Lezzetli Meksika pizza

: Mango Sandviç

: Sebze ve Meyve Şişleri Sandviç

: Siyah mantarlı kızarmış lif kabağı

: Çikolata parçacıklı kurabiyeler (basit ve lezzetli)

: Kızılcık Kurabiyeleri

: Düşük şekerli yağın basit versiyonu# et ipi deniz yosunu küçük kabuğu

: Düşük şekerli ve düşük yağlı versiyon hünnap çamuru yam kek

domuz pastırması

To Top