Malzemeler
Yağsız domuz eti
250 g
Yardımcı maddeler: yeşil bezelye, havuç, kereviz, mısır, tuz, mısır unu, sirke, kakao tozu, yeşil soğan, yağ
Kereviz mısır köfte uygulaması 1 Domuz öğütülmesi.
2 Hamur kabuğu dün gece yapıldığından, önce buzunu çözün.
3 Kerevizi ve havucu ince ince doğrayın.
4 İç malzemenin tadına bakmak için tuz ve yağlı mısır nişastası ekleyin.
5 Cildi mümkün olduğunca ince koruyun ve istediğiniz şekli verin.
6 Hazır köfte.
7 Sağ tarafta bir tencere suyu kaynatın ve 10 dakika buharda pişirin.
8 Buharda pişirilir.
9 Kuğu boynunu çizin.
10 Yeşil fasulyeyi soyun.
11 Yaprakları ve gagaları kesin.
12 Kurulum.
-
- Berrak çorbada pirinç eriştesi
-
- Büyükannenin Doğranmış Domuz Eti
-
- Tavuk burger
-
- Kıyılmış biber ve kıyılmış zencefilli kızarmış yumurta
-
- Sirke ile pişirilmiş kabak
-
- Erişte ile karıştırılmış soya fasulyesi filizi
-
- Ev Yapımı Kavrulmuş Tofu
-
- Doğal fermente kavrulmuş soğan peynirli ekmek
-
- Marul yaprakları ile kızarmış mantar
-
- Kırmızı fasulye ezmesi ve yapışkan pirinç topları
-
- Omurga balığı lahana turşusu
-
- Kimyonlu Kiş
