Malzemeler
Büyükanne yemekleri
200 g
Yağsız et
60 g
Yardımcı maddeler: sıvı yağ, tuz, mısır nişastası, yemeklik şarap, yemeklik şarap
Büyükannenin sebzeleri ile doğranmış et nasıl hazırlanır 1 Büyükannenin sebzelerini bir şişeye tabağa dökün
2 Yağsız eti küpler halinde kesin, balıkları gidermek için pişirme şarabı kullanın, yemeklik yağ ekleyin ve mısır nişastası ile karıştırın
3 Tencereyi ısıtın, yemeklik yağ ekleyin, doğranmış eti dökün
4 Doğranmış eti olgunlaşana kadar karıştırın, yağı ve doğranmış eti daha sonra kullanmak üzere bir kaseye koyun
5 Tencereyi kurutmak için kaynatın, büyükannenin sebzelerini tencereye dökün ve karıştırarak kızartın ve büyükannenin sebzelerindeki nemi kızartın.
6 Büyükannenin sebzeleri kızartıldıktan sonra kızarmış domuz etini ekleyin
7 tabak
-
- Kıyılmış biber ve kıyılmış zencefilli kızarmış yumurta
-
- Sirke ile pişirilmiş kabak
-
- Erişte ile karıştırılmış soya fasulyesi filizi
-
- Ev Yapımı Kavrulmuş Tofu
-
- Doğal fermente kavrulmuş soğan peynirli ekmek
-
- Marul yaprakları ile kızarmış mantar
-
- Kırmızı fasulye ezmesi ve yapışkan pirinç topları
-
- Omurga balığı lahana turşusu
-
- Kimyonlu Kiş
-
- Pırasalı Kızarmış Karides
-
- Brokoli ve Mısır ile Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Baharatlı ördek ayağı
