domuz pastırması
150 g
Sarımsak filizi
500 g
Takviyeler, yağ, yemeklik şarap, tuz, tavuk özü, beyaz şeker, su, Pastırma ile sarımsak filizi nasıl karıştırılır 1 Pastırmayı yıkayın ve dilimler halinde doğrayın ve sarımsak filizlerini dilimler halinde kesin. 2 Yağı tencereye koyun ve yağın ısınmasını bekleyin, ardından pastırmayı ekleyin, yağ için karıştırın 3 Sarımsak filizlerini tencereye dökün ve kavurun 4 Sarımsak filizlerinin rengi değişene ve aromayı kızartana kadar kızartmaya devam edin 5 Baharatı koyun: tuz, beyaz şeker, yemeklik şarap ve su, yüksek ateşten sonra kaynatın 6 Sebzeler piştikten sonra baharatlara uygun miktarda tavuk özü koyun ve ocağı kapatın. 7 Pastırmalı sotelenmiş sarımsak filizi yapılır!