Soğan fidanları
200 g
Yumurta
2 parça
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Soğan fidanı ile çırpılmış yumurta uygulaması 1 Soğan fideleri hazırlanır. 2 Soğan fidelerini yıkayın ve dilimler halinde kesin. 3 Yumurtaları bir kasede çırpın. 4 Yumurtaları bir sıvı haline getirin. 5 Bir tencerede yağı ısıtın, yumurta sıvısını ekleyin, yemek çubuklarını kullanarak gevşetin ve kaseden dışarı aktarın. 6 Bir tencerede yağı ısıtın, soğan fidelerini ekleyin ve hızlıca kızartın. 7 Çırpılmış yumurtaları koyun, tuz ekleyin, eşit şekilde kızartın ve hemen tavadan çıkarın. 8 Servis yapın ve keyfini çıkarın.