Sufle Sakura Roll - Yemeği

Malzemeler

Tereyağı

40 g

Düşük toz

60 g

Süt

80 g

yumurta sarısı

6

Hafif krema

200 ml

Takviyeler 4 yumurta beyazı 25g pudra şekeri 60g tuzlu kiraz çiçekleri

Sufle Sakura Roll 1 Tuzlu kiraz çiçeklerini önceden suda bekletin ve tuzu çıkarın ve bir kenara koyun

2 Süt + tereyağı yüksek ateşte kaynatılır

3 Düşük tozu tek seferde eleyin ve hızlıca karıştırın

4 Yumurta sarılarını ekleyin ve iyice karıştırın

5 Yumurta akı, nemli bir köpük şekli oluşturmak için iki parti ince şeker halinde eklenir.

6 Yumurta beyazlarından küçük bir parça alın ve önceki yumurta sarısı hamuruyla iyice karıştırın, ardından kalan yumurta beyazlarını doğrayın ve eşit şekilde karıştırın

7 Kalıba dökün, yüzeye kiraz çiçekleri serpin ve 20 dakika 180 derecede pişirin

8 Fırında pişmiş kek dilimlerini soğuması için file üzerine koyun.

9 Krem şanti + pudra şekeri

10 Soğuk kek diliminin üzerine bir tarafı kalın, diğer tarafı ince olacak şekilde yayın.

11 Yuvarlayın ve sonlandırma için gece boyunca buzdolabına gönderin

Eryngii mantarlı kızarmış tavuk butları
önceki
Karışık Tavada Tavuk Böbrek
Sonraki
Kıyılmış sarımsaklı buharda pişirilmiş patlıcan
Ekmek kırıntıları ızgara tavuk kanatları
Çorba
Tortillalı Tuzlu Beyaz Barracuda
Pastırmalı kızarmış sarımsak filizi
Grup Mantarlı Tofu
Baharatlı kızarmış tavuk
Patlıcan kızartma
Kıymalı patlıcan
Soğan fideli kızarmış yumurta
Jambonlu Mantarlı Haşlanmış Tavuk Çorbası
Kızarmış yumurta çörek
To Top