Malzemeler
tavuk
100 gram
Mısır taneleri
100 gram
Brokoli
50 gram
Takviyeler: tuz, karabiber, zencefil tozu, yumurta, 1/2 nişasta, MSG, doğru miktarda
Mısırlı tavuk köfte nasıl yapılır 1 Tavuk göğsünü ince tavuk ezmesi şeklinde doğrayın.
2 Öğütülmüş tavuğa biraz tuz, karabiber, zencefil tozu, yarım yumurta ve bir çay kaşığı nişasta ekleyin ve iyice çırpın.
3 Tavuğu ping pong topları halinde gruplayın.
4 Dondurulmuş pişmiş mısır tanelerini çözün ve dışarıdaki nemi emmesi için bir kağıt havlu kullanın.
5 Piliç köfteleri mısır tanelerinin içinde mısır taneleri yüzeye eşit şekilde yapışacak şekilde yuvarlayın ve ellerinizle sıkıca bastırın.
6 Topları tabağa koyun.
7 Kaynatmak için buharlayıcıya su koyun, tabağı çekmeceye koyun ve 7 ila 8 dakika buharda pişirin.
8 Beyazlatılmış brokoliyi çıkarıp topların arasındaki boşluklara süsleyin.
9 Küçük bir kase suyu kaynatın, biraz tuz, monosodyum glutamat ekleyin, nişastayı suyla koyulaştırın ve ardından sebzelerin üzerine dökün.
-
- Sosis ve Küçük Yeşilliklerle Kızarmış Erişte
-
- Kahvaltı omleti
-
- Kırmızı fasulye lapası
-
- Kızarmış pirinç eriştesi
-
- Allah
-
- Alıç Kek
-
- Dana Etli Köfte ve Sebzeli Toprak Kap
-
- Karışık Sebzeli Kaburga Çorbası
-
- Deniz ürünleri sivilce çorbası
-
- Karabiber Kıyılmış Domuz Eti ile Kızarmış Udon
-
- Kızarmış Pirinç Yılan Balığı
-
- Et Soslu Makarna
