pirinç unu
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, öğle yemeği eti, 50 gr, mantar, 8 soğan ve bir buçuk soya sosu Üç telli buharda pişirilmiş pirinç eriştesi nasıl yapılır 1 Pirinç eriştesini yıkayın ve bir kenara koyun 2 Kokulu Ru ıslatılmış ve daha sonra kullanılmak üzere parçalanmış 3 Öğle yemeği etini doğrayın ve bir kenara koyun 4 soğan, doğranmış ve bir kenara koyun 5 Pirinç eriştesini kaynatın. Pirinç eriştesi haşlandıktan sonra soğuk bir nehirden geçmesine izin verin, süzün ve kenara koyun 6 Buharda pişirilmiş pirinç eriştesi tabağına biraz yağ koyun 7 Haşlanmış pirinç eriştesini tabağa koyun, biraz yağ ekleyin ve iyice karıştırın 8 Soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın 9 Hazırlanan üç ipek malzemeyi pirinç eriştelerine ekleyin 10 Kaynar suya koyun, tencereyi kapatın ve 10 dakika buharda pişirin 11 Buharda pişirdikten sonra malzemeleri eşit şekilde yayın.