Malzemeler
patlıcan
2 parça
Kewei Karidesi
10
Domuz göbeği
50 gram
soğan
50 gram
Brokoli
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, şeker, hafif soya sosu, istiridye sosu, yemeklik şarap, sarımsak, kırmızı biber
Kewei Karides ve Patlıcan Pişmiş Hızlı Bento Yemekleri 1 Taze patlıcan ve brokoliyi yıkayıp kenara ayırın
2 Jiwei karidesi, karides ipeğini kesin, kum ipliğini alın, bir tutam tuzla marine edin ve 15 dakika boyunca yarım çay kaşığı şarap pişirin
3 Çiçeği ve etini dilimleyin, patlıcanı şeritler halinde doğrayın, brokoliyi yıkayın, köklerini çıkarın ve küçük parçalara ayırın, biber, soğan, sarımsak ve zencefili doğrayın
4 Tavaya bir çay kaşığı yağ koyun, ısıtın, patlıcan dilimlerini tavaya koyun
5 Patlıcan pişene kadar kısık ateşte yavaşça kızartın
6 Brokoliyi bir tencerede kaynar suda 3 dakika haşlayın, suya yarım çay kaşığı tuz ve bir damla yağ koyun
7 Ayrı bir tencereye biraz sıvı yağ koyun ve yağ ısındıktan sonra et dilimlerini karıştırın.
8 Yarım çay kaşığı pişirme şarabı ve yarım çay kaşığı hafif soya sosu ekleyin, kırmızı biber, sarımsak, soğan ve zencefili tencereye koyun ve etle birlikte karıştırın
9 Marine edilmiş karidesleri dökün ve kızartın, son olarak patlıcan şeritleri ve brokoli ekleyin, 1 çorba kaşığı istiridye sosu, yarım tatlı kaşığı tuz ve 1 çorba kaşığı şeker ekleyin, tencereden çıkana kadar karıştırın ve eşit şekilde karıştırın
-
- Mısırlı Tavuk Köfte
-
- Güveçte Turp Sazan Çorbası
-
- Sosis ve Küçük Yeşilliklerle Kızarmış Erişte
-
- Kahvaltı omleti
-
- Kırmızı fasulye lapası
-
- Kızarmış pirinç eriştesi
-
- Allah
-
- Alıç Kek
-
- Dana Etli Köfte ve Sebzeli Toprak Kap
-
- Karışık Sebzeli Kaburga Çorbası
-
- Deniz ürünleri sivilce çorbası
-
- Karabiber Kıyılmış Domuz Eti ile Kızarmış Udon
