Yumurta
240 g
Pitaya suyu
220 g
Aksesuarlar Mısır yağı 50g hamur tatlısı tozu 60g beyaz sirke 2g şeker 60g matcha tozu uygun miktarda kakao tozu Puantiyeli kek ruloları nasıl yapılır 1 Pitaya'yı yıkayıp doğrayın 2 Bir mutfak robotunda meyve suyu hazırlayın 3 Yumurta sarısı ve mısır yağı ekleyin 4 Hamur tatlısı tozu ekleyin 5 İyice karıştırın Birkaç damla beyaz sirke ile 6 yumurta akı Şekerli 7 puan üç kez ve dağıtmak için dokuza çırpın 8 Uygun miktarda hamur çıkarın ve kakao tozu ekleyin 9 Uygun miktarda hamur alın ve matcha tozu ekleyin 10 İyice karıştırın 11 İyice karıştırın 12 Kakao hamuru, beze ve iyice karıştırın 13 Matcha meyilli ve beze, iyice karıştırın 14 Krema torbasına koyun 15 Yağlanmış kağıda sıkın, ızgarayı bir kağıt parçasına önceden çizdim 16 Fırını fırının üstüne ve altına koyun ve iki dakika 180 derecede pişirin 17 Beze, pitaya kabuğundan yapılan hamurla karıştırın 18 Kızartma tavasına dökün 19 Yüzeyi eşit şekilde silin ve kabarcıkları sallayın 20 Fırının orta tabakasını 20 dakika 180 derecede pişirin 21 Ters çevrilmiş düğmeyi çıkarın ve ızgara üzerindeki yağ kağıdını hemen yırtın 22 Soğumaya bırakın, yuvarlayın ve parçalara ayırın