Malzemeler
un
250 g
Domuz karaciğeri
50 gram
havuç
30 g
ıspanak
30 g
Takviyeler: yemeklik şarap, zencefil, su, tuz, sıvı yağ, taze, taze
Domuz ciğeri, havuç ve ıspanaklı erişte nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Karaciğeri 30 dakika boyunca temiz suda bekletin ve durulayın.
3 Tendonları çıkarın ve domuz ciğerini kıyın, havuçları yıkayın ve kıyın
4 Ispanağı yıkayıp doğrayın, bir blendere koyun, biraz ılık su ekleyin ve iyice karıştırın
5 Ispanağı, artıkını ve suyunu una dökün
6 İyice yoğurun, 20 dakika uyanın
7 Erişte haline getirin ve bir kenara koyun
8 Bir tavada yağı ısıtın, havuç ekleyin ve kavurun
9 Domuz karaciğerini yere koyun
10 Zencefil suyu ekleyin, şarap pişirin, karıştırın, bir süre pişirin
11 Biraz taze soya sosu, tuz ekleyin, iyice karıştırın ve servis yapın
12 Küçük bir çorba kabı alın, erişteleri kaynatın ve iyice pişirin.
13 Erişte barkoduna havuç ve domuz ciğeri koyun
14 Bebeğin dişleri hala çıkmamışsa, erişteleri yemeden önce havuç ve domuz ciğeri ile karıştırın
15 Karıştırılmış domuz ciğeri, havuç ve ıspanaklı erişte
-
- Güveçte Turp Sazan Çorbası
-
- Sosis ve Küçük Yeşilliklerle Kızarmış Erişte
-
- Kahvaltı omleti
-
- Kırmızı fasulye lapası
-
- Kızarmış pirinç eriştesi
-
- Allah
-
- Alıç Kek
-
- Dana Etli Köfte ve Sebzeli Toprak Kap
-
- Karışık Sebzeli Kaburga Çorbası
-
- Deniz ürünleri sivilce çorbası
-
- Karabiber Kıyılmış Domuz Eti ile Kızarmış Udon
-
- Kızarmış Pirinç Yılan Balığı
