g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1 soyulmuş ve dilimlenmiş kabak

Buharda pişirilmiş balkabağını eritmek için şekerin içine koyun, daha fazla şeker ekleyin, çünkü un şekerin tatlılığını seyreltir.

3 Bir meyve sıkacağı ile püre haline getirin

4 Maya kullanım için ılık suda çözülür

5 Kabak püresine un, maya ve süt tozunu dökün ve eşit şekilde karıştırın (süt tozu yoksa bunun yerine saf süt kullanabilirsiniz)

6 Hamuru yoğurun, birkaç kez küçük miktarlarda kabak püresi ekleyin, hepsini birden dökmeyin, erişteleri ince bir şekilde ekleyin, pürüzsüz ve yapışkan olmayan bir hamur haline gelinceye kadar su ekleyin

Avuç içi tabanından başlayarak çamaşırları ovmak ve yıkamak gibidir.

8 Yoğurulmuş hamuru streç filmle örtün ve mayalanmayı bekleyin

9 Fermente hamur parmaklarınızla hafifçe bastırıldığında geri sıçrama yapmaz

İçinde 10 petek

11 Yuvarlamak için oklava kullanın, kalınlık bu yöndedir, çok ince değil

12 Modelleri tek tek çıkarmak için aşındırıcı aletler kullanın

13 Tavaya yağı dökün ısıtmak için

14 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın

15 Karışmayı önlemek için her seferinde ters çevirin

Kızartın

Çok para kazandım, iki gün yetecek kadar, gerçekten çok lezzetli, bir dahaki sefere dolduracağım