Darı unu, mısır unu ve şeker ile karıştırılır.
İyice karıştırın.
Sütü 30 dereceye kadar ısıtın ve karışık tam tahıllı unun içine dökün.
Bir karıştırma çubuğu ile karıştırın ve bir hamur haline getirin.
Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, streç filmle örtün ve 10 dakika dinlendirin.
Yorumlar 14 küçük doza bölünmüştür.
Yapışmayı ve yuvarlaklaşmayı önlemek için avuç içi bir miktar suya batırılabilir Sağ elin başparmağı dibe bastırır ve dönerken içeri bastırarak koni şekli oluşturur.
Buharlı pişirici bezini serin ve yoğrulmuş yuvayı buharlayıcıya koyun.
Kaynattıktan sonra 12 dakika buharda pişirin.
Cilt yakın çekim için çok pürüzsüz.
İşte alt kısım.
Ailemiz karides ezmesi yemeyi sevmez, bu yüzden mevsim sebzeleri, jambon ve yumurta kızartırız.
Karides ezmesi yemeyi seven arkadaşlar, karides ezmesi ve yumurta ile lezzetlidir.
Kırmızı hurmalar dışındaki unu topak haline getirin.
Kırmızı hurmaları iki saat önceden temiz suda bekletin, çekirdeğini çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin.
Karışık mısır unu ve darı ununu ekleyin.
Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, streç filmle örtün ve 20 dakika uyanın.
16 küçük doza bölün, her biri 50 gram olan kendi vapuruma göre karar verdim.
Süt kokulu yuvanın basamakları gibi, bir parça hamur alın, biraz yapışkan geliyorsa, biraz suya daldırabilir, ellerinizi ileri geri değiştirebilir ve avucunuza vurabilirsiniz, çok pürüzsüz olacaktır, çünkü mısır unu kendisi kaba hissediyor sonuçta Tam tahıllar mı? Bir elinizi başparmağınızla alt kısma koyun ve bir koni şeklinde döndürürken diğer avucunuzun üzerinde sıkıştırın.
Tam olarak iki küçük kafes, 15 dakika kaynar çünkü iki kafes daha uzun sürebilir.
Zaman doldu, kapağı çevir, çok güzel kokulu kırmızı hurmalar.
Alt kısım hala aynı, yakın çekim için altta biraz garnitür kızartın ya da direk bu şekilde yiyebilirsiniz, kırmızı hurmalar daha lezzetli!
Tadı daha gürültülü ve yumuşak hale getirmek için 20 gr un eklenir ve kırmızı hurmalarla daha lezzetli olur.
Bir süre soğumaya bırakın, tek nefeste dört veya beş tane yiyebilirsiniz Sonuçta, her şey sadece lezzetli yapılır !
Bazı mutfak arkadaşları maya koydu, bence bu tarif zaten çok lezzetli, dene!