İnanılmaz Hindistan Filizlenmiş Fasulye Sote - Yemeği
Fasulye filizleri, maş fasulyesi filizlerini ve soya fasulyesi filizlerini içerir. Herkesin maş fasulyesi filizlerine, yani maş fasulyesine aşina olduğuna inanıyorum.Çin Tayland yemeklerinde ve Kore mutfağında Wenzhou krepleri, soğuk fasulye filizi ve kızarmış fasulye filizi gibi birçok maş fasulyesi filizi var. Benzer şekilde, Hintliler de çok fazla Maş Fasulyesi yerler, ayrıca Filizlenmiş Maş Fasulyesi veya Maş Fasulyesi Filizlerini filizlemek için maş fasulyesi kullanırlar. Ancak Çinliler tarafından yenen maş fasulyesi filizlerinden büyük bir fark var.Gönderdiğimiz fasulye filizlerinin genellikle 5-6 cm uzunluğunda beyaz filizleri var.Kızılderililer sadece bir gün yetişen maş fasulyesi filizlerini yemeyi seviyorlar. Filizler kısa ve yeni kırılmış. Maş fasulyesi kabuğu. Orijinal sözlerine göre: "Mung fasulyesi filizi, birçok Çin ve Tayland yemeğinde bulduğunuz filizlerin aynısıdır, ancak bunların büyümesine izin vermeyiz, bu nedenle daha küçüktürler ve fasulye daha sağlam kalır." Yani Hindistan İnsan Filizlenmiş Mung Fasulyeleri daha "eksiksiz" dir. Hindistan'da filizlenmiş maş fasulyesi, maş fasulyesi filizi vb. Salatalar vardır. Bugün Filizlenmiş Fasulye Sote paylaşacağım Filizlenmiş maş fasulyesi 650 gram Sarımsak 2 yaprak sıvı yağ 2 çay kaşığı Salça 1 tatlı kaşığı Kimyon 1/2 çay kaşığı Biber tozu 1/2 çay kaşığı Zerdeçal 1/2 çay kaşığı Limon suyu 1/2 maydanoz 1 lot Küçük Kırmızı Biber / Hangjiao 1-2 adet
Su maş fasulyesi filizlendirir. Sarımsakları kıyın ve karabiber dilimleyin.
Orta ateşte tencereye yağı dökün, kimyon ve sarımsak ekleyin ve aromayı karıştırarak kızartın, ardından filizlenmiş maş fasulyesi ve biber ekleyin.
Biraz su ekleyin, 5 dakika karıştırın, biber tozu, zerdeçal, kişniş, domates salçası ekleyin ve 5 dakika karıştırarak kızartmaya devam edin.
Servis yapmadan önce bir avuç kişniş ve limon suyu serpin.
Tavuk köri
Sonraki
