Malzemeler
Pleurotus eryngii
1
Aksesuarlar: yağ, tuz, domuz göbeği, bamya, yeşil soğan, zencefil, hafif soya sosu, toz biber, istiridye sosu, istiridye sosu
Tavada kızartılmış Pleurotus eryngii, domuz göbeği ile 1 Pleurotus eryngii'yi dilimler halinde kesin.
2 Domuz göbeğini dilimler halinde kesin.
3 Yeşil soğanları doğranmış yeşil soğanlara kesin.
4 Zencefili ince parçalar halinde kesin.
5 Bamyayı parçalara ayırın.
6 Tencereye yağı ekleyin ve ısıtın, yeşil soğanı ve zencefili ekleyin ve koku elde etmek için kızartın.
7 Domuz eti ekleyin ve renk değişene kadar kızartın.
8 İstiridye mantarlarını ekleyin ve kavurun.
9 Bamyayı ekleyin ve kavurun.
10 Toz biberini ayarlayın.
11 İstiridye sosunu ekleyin.
12 Hafif soya sosuna aktarılır.
13 Tuz ekleyin.
14 Pleurotus eryngii ölünceye kadar kızartın ve sonra servise hazır hale getirin.
-
- Arpacık soğanı ile tofu
-
- Çilekli köpük
-
- Patlıcan kızartması
-
- Domates ve Yumurtalı Erişte
-
- Buğulanmış Kırmızı Arkadaşlar
-
- Soğanlı Tavuk Patlamış Mısır
-
- Deniz Tarağı ve Havuçlu Congee
-
- Kokulu Kızarmış Çiftlik Tavuğu
-
- Lif Kabağı ve Ginkgo ile Kavrulmuş Çift Mantar
-
- Siyah mantarlı haşlanmış balık filetosu ve rendelenmiş turp
-
- Kırmızı Hurmalı Pasta
-
- Kıymalı ve patlıcanlı erişte
