Kürlenmiş Tavuk
Yarım
Aksesuarlar: yağ, tuz, kırmızı biber, zencefil Kokulu Kızarmış Çiftlik Evi Piliç 1 Kesilmiş biber ve zencefil 2 İyileştirilmiş tavuğu yıkayın, parçalara ayırın, su kullanın ve suyu boşaltın 3 Bir tavada ısıtın, zencefil parçaları ekleyin ve kokulu sote edin, kurutulmuş tavuğu dökün 4 Etler sıkılaşana ve derideki yağ ayrılana kadar karıştırın, yandan yarım kase su dökün 5 Kırmızı biberi ekleyin, üzerini kapatın ve suyu toplayana kadar pişirin 6 Doğranmış yeşil soğanı serpin 7 Birkaç kez eşit şekilde karıştırın, çıkacaktır