Büyük bir lahana, yandan 1/4 kesilmiş, sarı kısmı çıkarın ve sadece yeşil kısmı bırakın
Lahanayı parçalayın ve temizleyin
Tencereye bir yumurta koyun, yumurtaya soğuk su ekleyin, su kaynayana kadar ateşi açın, ocağı kapatın ve 5-7 dakika pişirin 5 dakika şeker kalp, 7 dakika resmimdeki olgunluk! Bu arada, tavada jambon kızartın
Tavaya yağ ilave edip ısıtın.Tavana çok sıcakken lahanayı dökün, yüksek ateşte bir dakika karıştırın, tencereye tuz ve karabiber ekleyin.
Hızlı olun, lahana gevrek olacak ve sulu olmayacak
Tost, tavada çıtır çıtır olup streç film üzerine konur ve üzeri lahana kapatılır.
Yumurta ve jambon koyun, birkaç karides ekledim, özgürsünüz!
Peynir dilimlerini yayın, başka bir dilim kızarmış ekmekle örtün, streç filmle sıkıca sarın,
Ortada bir kesik, hızlı kahvaltı tamamlandı! Ödev vermeyi unutma