g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Domuz turpu turtası, kış sağlığı incelik - Yemeği

Doldurma yapmak için kullanılan havuç havuç değildir, Kuzeydoğu Çin'in spesiyalitelerinden biridir.Büyük kırmızı turp olarak da adlandırılır.İri yuvarlak şekilli ve kırmızı kabukludur. Havuç doğası gereği sıcaktır. Etkileri şunları içerir: kanser önleyici, gut önleyici, kan basıncını düşürme, sindirime yardımcı olma, öksürüğü hafifletme, balgamı hafifletme ve astımı hafifletme, detoksifikasyon ve güzellik, anti-virüs, kilo kaybı, kan takviyesi ve kalsiyum takviyesi. Havuçların tıbbi değeri çok yüksek ve fiyatı da ucuz, ancak çoğu insan onları yemeyi sevmiyor, özellikle de bu büyük havucu. Ailenin onu sevmesini sağlayacak bir yol bulmak çok iyi bir şey, bu yüzden sık sık doldurmak için kullanıyorum Özellikle aile tarafından çok sevilen bu turplu turp böreği. Domuz eti dolgusu Doğru miktar Büyük havuç (küçük olan) 2 parça Sade un 400 gram Sıcak su Doğru miktar Yeşil Soğan ve Zencefil bir miktar Ev yapımı tavuk erişte bir miktar On üç tütsü bir miktar soya sosu Doğru miktar Fıstık yağı Doğru miktar tuz Doğru miktar Şarap pişirme Doğru miktar

Aşama 1

Unu hamur makinesinin kovasına koyun, biraz sıcak su ekleyin ve iyice karıştırın

Adım 2

Hamur karıştırıcısını çalıştırın ve hamuru yoğurarak yumuşak ve pürüzsüz bir hamur elde edin.Çıkarmanıza gerek yok, bu yüzden hamur karıştırıcıda bir süre uyanın

Aşama 3

Domuz dolgusuna yeşil soğan, zencefil, on üç baharat, soya sosu, tuz ve pişirme şarabı ekleyin ve saat yönünde karıştırın

4. adım

Fıstık yağı ekleyin

Adım 5

Direnç olana kadar saat yönünde karıştırın

6. Adım

İki büyük havucu kesin ve yıkayın

7. Adım

Dilimler halinde kesin, haşlayın ve soğuk su dolu bir leğen içinde soğumaya bırakın.

8. Adım

Suyu alın ve kıyma makinesine koyun, pişirme çubuğunu çalıştırın ve havuç dilimlerini öğütün

9. Adım

Suyu biraz daha sıkın, karışık ete ekleyin ve iyice karıştırın

10. adım

Hamuru şeritler halinde açın

11. adım

Nöbet

Adım 1/2

Hamur kabuğundan biraz daha ince olan yuvarlak bir hamur kabuğuna yuvarlayın.

13. adım

Topuz şekline sarın, hafifçe bastırın

14. adım

Yağı fırçalayın ve elektrikli fırın tepsisini önceden ısıtın, keki kodlamak için bir boşluk bırakın ve kapağı kapatın

Adım 15

Yarısına kadar çevirin, her iki tarafı da altın sarısı kahverengidir ve kek şiştiğinde pişecektir. Yemek yerken kişisel tercihinize göre soya sosu sarımsaklı püre yapabilirsiniz. Gözleme yığınları bir araya getirildiğinde çok yumuşak ve lezzetli olacaktır.