3 kaşık haşlanmış sebze - Yemeği
Son zamanlarda, tanınmış bir Japon yemek pişirme dergisi, sebzeleri hızlı bir şekilde kaynatma yöntemini tanıttı ve bu, anında sıcak bir konu haline geldi. Tencereye 3 yemek kaşığı su koyup 3 dakikada bir tabak gevrek ve lezzetli yeşillikleri haşlayabilirsiniz, bu ev hanımı için güzel bir haberdir. Aslında bu yöntem hayatımda ~~ çok erken, çok erken ~~ ortaya çıktı. Dolayısıyla evimde bir şişe salata yağı aslında uzun süre kullanılabilir. Açıkça söylemek gerekirse, biraz "suda kızartma" gibi.
Yağa ihtiyacınız yoktur, sadece su ekleyin ve tenceredeki buharı ve sebzelerin nemini kullanarak sebzeleri "buharda haşlayarak" haşlama efekti yaratın. Büyük bir tencere suyu kaynatmanıza, gazdan tasarruf etmenize, zamandan ve emekten tasarruf etmenize gerek yok. Sadece 3 yemek kaşığı su ve 3 dakika!
3 kaşık haşlama sebzenin püf noktaları ve prosedürleri şu şekildedir: Birincisi: Sebzeleri yıkadıktan sonra süzgeç üzerine koyun. Ispanak gibi uzun sebze şeritlerini kesin veya daha kısa kesin. İkincisi: Sebzeleri tencereye dökün ve düz bir şekilde yerleştirin. Gövdeler önce tabana, yapraklar üste yerleştirilir. Üçüncüsü: 3 yemek kaşığı su serpin.
Dördüncü: Orta ateş açın (veya kısmi ateş). Beşinci: Kapağı sıkıca kapatın. Altıncı: Sebzelerin cinsine ve miktarına göre ortalama 2 ila 3 dakika. Karnabahar yaklaşık 2 dakikadır ve yapraklı sebzeler yaklaşık 2 dakikadır.
Yedinci: Ocağı kapatın, kapağı açın, üstünü ve altını çevirin ve 1 ila 2 dakika kapağı kapatın.
Sekizinci: Son olarak, baharat, serpin veya çiseleyen sosu karıştırın, yağı karıştırın (zeytinyağı, kahverengi pirinç yağı, kıyılmış domuz yağı, susam yağı, susam yağı ve son zamanlarda avokado yağına aşık oldum).
