[WitiKitchen] (Ekmek Makinesi-Ekmek) Beş Tane Soya Sütü Cevizli Ekmek - Yemeği
Yüksek glüten unu 300g Şeker 20g Tuz 3g Yağ 10g Beş Tahıl Soya Sütü 200cc Maya 3g Ceviz Doğru miktarda yüksek glütenli un 1/2 su bardağı soya fasulyesi 1/4 su bardağı on tane pirinç 1/8 bardak yulaf 1/8 fincan karabuğday
Beş tane soya sütü malzemesini gece boyunca yıkayın, fasulyeleri durulayın ve tekrar boşaltın, 1000 cc su ekleyin, fasulye makinesine koyun, beş taneli karıştırma modunu seçin, 200 cc çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın. Hamur malzemelerini ekmek makinesine koyun, maya kutusuna koyun, küçük parçaları çimdik kutusuna sıkıştırın, hamuru 1 saat modunda çıkarın, 8 eşit parçaya bölün ve yuvarlak
Makas, hamurun ortasından yaklaşık 2 / 3'ü kadar keser ve bir kalp şekli oluşturmak için kesim aşağı doğru çevrilir
Fırın tepsisine yerleştirin ve 30 dakika mayalayın
Fırına koymadan önce biraz yüksek toz serpin, 170 derece önceden ısıtın, 12-15 dakika pişirin
Kızılcık Cevizli Ekmek
önceki
Kremalı Hardal Yeşili
Sonraki
