ot sazan
200 g
Yuba
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, sarımsak, zencefil, soya sosu, yemeklik şarap, baharatlı fasulye ezmesi Yuba ile balık küpleri nasıl pişirilir 1 Ot sazanı kesin ve bir süre tuzla hafifçe marine edin 2 Sarımsak ve zencefil dilimleyin, sarımsak filizlerini dilimler halinde kesin 3 Yuba'yı kullanmak için kızartın 4 Bir tavada yağı ısıtın, balık parçalarını ekleyin ve hafifçe kızartın 5 Baharatlı fasulye ezmesini ekleyin 6 Suya dökün, soya sosunu ekleyin ve pişirin 7 Kızarmış yuba'ya dökün 8 Birlikte kaynatın ve pişirme şarabı ekleyin 9 Sarımsak filizlerini koyun, tencereye biraz tuz ekleyin